Lakówka ametystowa to znak dla policjantów. Ten grzyb rośnie na ludzkich zwłokach
Lakówka ametystowa to grzyb, który występuje powszechnie w polskich lasach i może na niego natrafić każdy z nas. To, co wyróżnia ją spośród innych grzybów, to fakt, że jest azotolubna, więc rośnie w miejscach po dawnych cmentarzach, latrynach, masowych grobach i innych terenach, gdzie np. pochowano ludzkie zwłoki. Jak informuje serwis podroze.onet.pl, to sprawia, że ma zastosowanie w kryminalistyce, bo jej wyjątkowo duża liczebność może oznaczać, że znajduje się tam ciało poszukiwanej osoby. To dlatego, że lakówka ametystowa jest grzybem azotolubnym, więc rośnie na glebach z dużą ilością amoniaku i innych związków azotu, czyli takich jak wymienione wyżej. Ponadto grzyb występuje często również pod drzewami z rzędu bukowców. Można go również spotkać w ogrodach i parkach, gdzie bytuje na spróchniały drewnie lub ziemi.
Lakówka ametystowa. Ten grzyb jest jadalny
Lakówka ametystowa, mimo powyższego opisu, jest jak najbardziej jadalnym grzybem. Jej zastosowanie w branży spożywczej jest jednak marginalne, bo jej smak pozostawia wiele do życzenia, a do tego w jej przyrządzeniu przeszkadzają niewielkie rozmiary. Na lakówkę ametystową powinni jednak uważać nawet starzy grzybiarze, bo można ją łatwo pomylić z dwoma trującymi gatunkami: grzybówką fioletowawą (ma mniej smukły owocnik i zapach rzodkiewki lub rzepy) i strzępiakiem ziemistoblaszkowym (ma garbek na kapeluszu i brzydko pachnie).
Czytaj też: QUIZ. Sezon na grzyby - potraficie je rozpoznać? Co o nich wiecie?